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外はサクサク、中はホクッ!おつまみにも◎。

フライド里いも

2人分

カロリー:約155kcal

旬の味覚レシピ

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材料

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  • 里いも(一口大に切る)

    250g

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1

  • こめ油

    適量

  • サニーレタス

    適量

  • A
    小麦粉、片栗粉

    各大さじ1

  • B
    粉チーズ

    大さじ1

  • B
    塩、こしょう

    各適量

作り方

  • 1.耐熱容器に里いもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱して熱いうちに洋風スープの素を加えて混ぜ、Aをまぶす。
  • 2.1を中温に熱したこめ油で揚げ、Bをまぶして器に盛り、サニーレタスを添える。

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